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草食动物养殖与疾病防治
作者:徐君, 主编
本书是为了适应目前高等职业教育发展的需要,培养适应生产、管理、服务第一线,德、智、体、美、全面发展的高技术应用型专门人才而编写的,本书充分利用学校实验室和实训基地的设备,使学生能将理论知识与实践相结合,目的是培养高技能、高素质的应用型人才。本书将牛、羊、兔的实训合编为一体,第一和第二部分分别讲述牛、羊的实训操作,主要通过牛、羊饲养员、配种员和防治员三个岗位的操作实训培养学生的动手能力和实践能力,第三部分讲的是兔的相关实训内容,分别介绍肉兔、皮兔、毛兔三类型兔的饲养技术。
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牦牛、藏系绵羊疾病防治技术
作者:王树全 罗福成
本书是阿坝州中等职业技术学校组织编写的校本教材。全书分为六章,分别讲述了牦牛、藏系绵羊常见传染病;牦牛、藏系绵羊常见寄生虫病;牦牛、藏系绵羊常见营养代谢病;牦牛、藏系绵羊常见中毒病;牦牛、藏系绵羊常见内科病;牦牛、藏系绵羊常见外产科病。本书密切结合牧区的生产发展实际,旨在使牧区学生具备基层家畜疾病防治人员、防疫检疫人员和饲养管理人员所必需的牦牛、藏系绵羊病防治的基本知识和基本技能。本书可作为职业学校相关专业学生的专业课教材,也可作为基层畜牧兽医人员和学员的参考资料。
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染整工艺操作
作者:丁飞飞, 主编
本书是中职染整技术专业核心课程教材。本书主要阐述各种纤维织物前处理、染色、印花和后整理的工艺技术及其原理。本书利用任务驱动的形式,使教学过程与工作过程相对接,在教学中实施工作过程导向的理论实践一体化教学。本教材根据中职学生的特点,对编写的内容做了合理的设计和编排,力求反映最新的工艺技术和原理,突出清洁生产和绿色纺织品的理念。本书可以作为中职染整技术专业教材,也可作为印染企业员工培训用书。
图书分类
Book classification- 西南交通大学出版社推出的《实用果蔬切雕与装盘》一书,首次将烹饪书与AR技术相结合,让果蔬活灵活现地“动”了起来。读者只需使用手机扫描书中带有AR标识的各款杯饰、盘饰配图,便可让细致完整的制作过程“跃”然纸上。
- 中国饮食文化博大精深,中国人在饮食上不仅仅追求物质上的果腹,还追求精神上的愉悦。具体体现在饮食中追求“色香味形俱佳”,讲究餐具的精美,注重装盘的艺术,崇尚诗情画意的就餐环境。中国饮食文化超越了其单纯的维持和延续生命的功能,升华到了审美文化的范畴。
越来越多的人在就餐时不仅仅关注菜肴的“味”,更注重菜肴的“色”与“形”,基于此编者特撰写了这本适合烹饪初学者的蔬果类盘饰、杯饰切雕教材。《实用果...查看更多
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理论篇
果蔬切雕概述 3
果蔬切雕作品的保鲜 5
果蔬切雕工具 7
果蔬切雕常见技法 9
实训篇
任务一 番茄兔子 13
任务二 黄瓜水桶 16
任务三 黄瓜竹子 19
任务四 心里美小蘑菇 22
任务五 心里...查看更多