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前厅服务与管理
作者:黄敏
前厅作为酒店的核心运营部门之一,要求前厅工作人员具备较高的业务操作能力、语言沟通能力和专业素养的同时,还需要具备一定的初级管理能力。本书以酒店前厅对客服务与管理活动为主线,借鉴了酒店前厅部具体实践,通过分析大量生动、翔实的中外酒店成功案例,较系统、全面地介绍酒店前厅服务与管理的理论、方法与实务,强调前厅服务与管理的系统性和可操作性;同时针对旅游市场日益国际化,前厅对英文日常交流要求越来越高,每章节加入了大量的英文对话及常用句型和词汇,以提升学生的国际化水平。本教材适用于旅游和酒店管理专业学生,也可作为旅游酒店类从业人员的培训教材。
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旅行社OP计调实务
作者:张进伟, 主编
本书主要内容包括:现代旅行社OP计调概论、现代旅行社OP计调的种类及职能、现代旅行社的目标定位与旅游市场细分、现代旅行社OP计调的种类细分、现代旅行社OP计调的操作流程、现代旅行社OP计调工作计划的准备与制定、旅游产品、现代旅行社OP计调的必备技能、现代旅行社OP计调的必知交通常识、WTO规范团号的设定、规范计调操作N步法则等等。
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川东北旅游文化
作者:杨云 姜波 王喆
本书是平昌通用职业技术学校自主编写的地方特色教材,紧密围绕旅游文化这条主线,集中介绍川东北地区旅游文化,内容涵盖了川东北地区民风民俗、饮食文化、红色文化、农耕文化等,探讨地方旅游文化资源的发掘。各模块内容既有一定的关联性,也有一定程度的相对独立性,教师可以根据教学需要选择性授课。本书有助于学生在学习旅游专业知识之余,进一步了解四川地方文化,拓展知识,提高人文素养。本书突出川东北地方特色,契合地方经济社会发展的需求,助力地方精神文化的推广。
图书分类
Book classification- 本书是高等职业技术院校旅游管理专业教材。全书共分三部分:第一部分介绍旅游地理学在地理学学科体系中的地位和学科性质,重点介绍四川旅游地理的研究对象和基本知识体系;第二部分为四川旅游地理知识总论,包括:四川旅游资源形成的地理背景和基本特征,四川的地质地貌、水域风光、气象和生物等自然旅游资源的分布,四川古蜀文化遗址遗迹、古代建筑与设施、民俗风情、地方特产等人文旅游资源的分布,四川主要旅游交通方式的分布、...查看更多
- 序言
四川旅游地理知识是每一位从事四川旅游工作的人员必备的基本素养,本书正是针对四川省旅游管理专业教学工作的实际需要而编写的一本教材。进入21世纪以来,随着西部大开发的持续深入推进,四川省旅游业获得了长足发展,无论是旅游人数,还是旅游收入,都有了较快的增长,旅游增加值在全省地区生产总值中占有较大的比重,旅游就业人数占全省就业总人数的比例不断提升,旅游业已经成为全省新的经济增长点和重要支柱产...查看更多
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第一篇 绪 论 | 001
第一节 旅游地理学概述 | 003
第二节 四川旅游地理的研究对象、学科性质和基本知识体系 | 00...查看更多 - 邓谋优,四川内江职业技术学院电子商务管理学院教授;长期从事人文地理和旅游规划及管理的教学研究;先后主持或参与各级课题7项;公开发表学术论文17篇,参编教材2部。