作者：关铜

本书是依据高职院校兽医兽药专业人才培养目标，按兽药质量检验工作岗位知识与技能的需要和职业的要求，组织具有多年教学经验的教师及从事兽药质量检验工作的专家共同分工编写而成的教材。本书重点介绍兽药质量检验工作中常用的基本操作技术、检测项目、及现代分析仪器在检验中的应用。具有较强的实用性和针对性等特点，为知识技术的应用及学生可持续发展垫定基础。适合高职高专院校兽药生产与营销、兽医医药、畜牧兽医等专业课程教学使用，也可作为中等职业技术学校相关专业、兽药行业检验人员的参考用书。

作者：方伟 邹娟 邱小燕 刘胜贵 伍贤进 田玉桥 蒋忠权 陈三春

本书是一部专门研究天麻创业开发技术的著作。主要内容涵盖我国主要天麻产区的天麻特征，天麻生态栽培技术，天麻主要成分合成和提取测定，加工条件与方法对天麻品质的影响。本书的重点是研究天麻深加工产品开发等应用基础技术问题，希望能为天麻人工栽培、天麻加工、天麻品质鉴定与质量控制，以及天麻产品的深度开发提供理论和实践指导。本书既有理论分析又有实践指导，配有彩页图片，可供从事天麻科学研究、开发与利用的科技人员、生产管理人员，以及大学教师、相关专业研究生、本科生和中等职业教育师生参考。

作者：刘兴吉

本书为满足当前现代化畜牧业发展需要而编排，是一本高职学校畜牧专业学生用书，它为学生从事农牧业生产、经营、发展、管理、内部协调和对外交往提供基本的写作方法和技巧，本教材按照六大项目安排全书结构，下分若干文体，并附有例文和拓展训练，针对性、使用性、操作性强。