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药学综合性与设计性实验
作者:臧志和, 李羿
本书分上、下篇共5章,上篇为基础知识与研究方法篇,涉及教学综合实验与设计实验的基本特性和在人才培养中的地位及作用,教学实验室的基本知识,实验方案设计等。下篇为实验方法篇,共选择有鲜明教学特色的综合性实验11个,设计性实验5个。本书可作全国高等医学院校·药学、工学(制药工程)教材。
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医药商品学
作者:毛崇武
《医药商品学》共分为10章,包括绪论、医药商品相关法规、医药商品学基础知识、医药商品的质量管理、医药商品的运输与贮存、医药商品信息与新产品、医药商品的经营、医药商品从业人员的服务与沟通、医疗器械的基本知识、临床常见病用药专业知识。在附录中收录了医药商品零售常见病处置和常用中成药介绍,便于读者通过学习掌握知识,提高解决问题的能力,同时拓展思维。
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妇产科护理学学习指导
作者:张玉明 刘 芳
本书是专业教材的辅导教材,作为配套教材,既与教材同步,也是教材的教学补充。具有指导教师教学工作,指导学生课后练习的功能;又能紧扣护士执业资格考试大纲,帮助护理专业学生在校期间了解护士执业资格考试大纲的要求,提高学习针对性,增强学习效果,在临床实习期间,方便系统地复习备考。本教材在强化护理专业知识的同时力求淡化专科意识,简化医疗知识。组织框架内容时,本着突出“以人为中心”的宗旨,首先叙述妇女妊娠、分娩、产后的正常生理过程及其护理活动内容,在此基础上介绍异常过程及患病妇女的护理、计划生育和妇女保健指导内容。教材中列入的妇产科常用护理技术和诊疗手术病人的护理内容是为避免编写章节内容过程中的重复,同时便于师生教学活动的准备。为使学生学会在临床实践中正确运用护理程序的科学方法管理病人,促进整体化护理工作的开展,全书坚持按护理程序系统组织具体内容。
图书分类
Book classification- 本书是高等学校教材,结合食品营养学、人体生理学、人体病理学、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展,简明扼要而系统地介绍了人体所需要的营养,每种营养的功能,人体免疫系统的组成、功能及人体免疫机理,营养成分与人体免疫的关系及提高人体免疫力的食品和方法。然后介绍了人体生长发育及衰老的机理及身高控制、延缓衰老的食品和方法。本书把理论和应用结合起来。把食品营养学中人体生长发育、人体免疫、生理调理等内容...查看更多
- 前 言
食品营养学是食品科学与预防医学相互融合,研究食品与人类健康关系的一门科学。随着人民生活水平的提高,人们对食品的追求已不再局限于解决温饱、享受美味,而是希望通过膳食预防疾病,促进健康。食品营养学就是在此背景下迅速发展起来的。
本书结合食品营养学、人体生理学、人体病理学、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展,简明扼要而系统地介绍了人体所需要的营养,每...查看更多
- 一、食品营养学的发展历史
食品营养学的发展历史可追溯到5000年以前,人类从外界获取一定的食物,用于维持自己的生命和从事各种活动,并进一步选取某些食物作为药方,用以维护自己的身体健康。我国古代的“药食同源”之说认为药与食在养生保健作用上是相辅相成的,2000多年前《黄帝内经·素问》中提出“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的食物和养生的记载,即以谷物为主食,配以动物性食品,再加上果品...查看更多
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目 录
绪 论 1
第一章 人体组成与健康标准 3
第一节 人体的组成及健康标准 3
第二节 人体健康标准 6
第二章 食品的营养成分 9
第一节 碳水化合物 9
第二节 &nbs...查看更多 - 李云捷:湖北文理学院副教授,学院优秀教师,主要从事食品营养学、免疫学、分子生物学的教学和科研工作,主持湖北省教育厅科研项目1项,襄阳市科技攻关项目1项,在《食品与营养科学》期刊上发表学术论文