-
玉米淀粉生产及检测技术
作者:巩发永, 梁彦, 肖诗明
本书在介绍了淀粉颗粒的结构和化学组成、淀粉的分子结构、淀粉的物理性质的基础上,论述了玉米的生产及深加工概况和玉米消费趋势、玉米淀粉的生产原材料、玉米加工和玉米淀粉加工的通用工艺和设备以及玉米淀粉副产品的加工利用。对玉米淀粉理化检测方法(如:水分含量、细度、酸度、灰分、斑点、白度、蛋白质、脂肪、二氧化硫等指标),淀粉黏度及糊化特性的测定、淀粉现代分析检测技术(如:光谱分析法、色谱分析法、核磁共振波谱法、差热分析法),淀粉糖制品的理化指标(如:水分测定、DE值、酸度和PH、灰分、糖浆浓度、色度和透光度、粉浆细度)的测定方法以及变性淀粉的检测技术也做了详尽介绍。
-
园林工程技术专业教学与课程标准
作者:王占锋
本书由两部分组成:一是园林工程技术专业人才培养方案,二是课程标准。在第一部分中,对专业分析、人才培养模式、基于能力递进的工作过程系统化的课程体系的开发设计,教学运行与实施、教学保障条件等进行了具体的分析和说明。第二部分详细介绍了园林工程技术专业的课程标准。
-
规模化养猪实用教程
作者:蔡兴芳
本书入选教育部首批“十四五”职业教育国家规划教材。该书提供教学标准、课程大纲、PPT、题库、教学视频等多种类型的教学资源包,如需进一步了解请联系出版社服务人员028-81435775。
遵循“以就业为导向、以职业能力为本位”的教学指导思想,本教材由校企共同开发。全书内容包括:猪场环境控制、后备猪舍生产技术、公猪舍生产技术、配怀舍生产技术、分娩舍生产技术、保育舍生产技术、生长育肥舍生产技术、猪场疾病防制技术。各项目按照生猪养殖的实际流程和技术需要进行编排,设有任务描述、任务学习、任务检查、任务训练、任务拓展,便于学生明确学习重点、巩固所学知识,有效实现培养学生养猪生产技能的目标。本书可作为高职高专畜牧兽医及相关专业的教学用书,还可作为养猪企业技术人员、基层畜牧兽医技术人员和养殖户的培训参考书。
图书分类
Book classification- 《新疆陆地棉氮磷钾科学施肥技术》为国家自然科学基金项目“水分与温度对塔里木绿洲滴管棉田土壤氮矿化协同机理研究(41561068)”“棉花大面积超高产综合配套技术研究与示范(2006GG21)”的成果总结。
全书共分6章,论述南疆高产棉花对“营养三要素”氮素、磷素和钾素在不同生育期的吸收特性和棉花氮素、磷素和钾素养分在不同器官中的分布配比。第1章为绪论,简述新疆棉花的...查看更多
-
第一章 绪论
第二章 南疆地区棉花高产栽培技术
第一节 主要技术指标
第二节 栽培技术
第三节 病虫害防治
第三章 主要营养元素营养特性
第一节 南疆高产棉花氮素养分营养特性
第二节 南疆高产棉花磷素养分营养特性
第三节 南疆高产棉花钾...查看更多