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园林工程计量与计价
作者:兰玉
本书重点介绍了园林绿化工程工程量清单计价模式,采用基于工作过程系统化的编制手法,以一个园林绿化工程为载体,要求学生完成其中承接工程项目过程的能力训练,全书编排合理,结构体例较为完整,引用新规范,具有针对性、实践性,作为相应层次教学用书比较适宜。
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果蔬储藏与检测
作者:康珏, 主编
本书将我国南北方地区的果蔬保鲜技术进行整合、归纳,主要包括了三个部分:果蔬储藏保鲜技术、果蔬储藏、果蔬检测等内容。目的是为了提高果蔬产品的质量和保障消费者使用果蔬的安全性。本书具有很好的实际应用价值。
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作物种子加工与贮藏
作者:张彭良, 主编
本书是成都农业科技职业学院省级重点专业建设成果,国家职业教育种子生产与经营专业教学资源库建设成果。本书是作者在长期从事种子加工贮藏教学、科研实践的基础上,紧密结合高职教学特点,参考目前国内外的研究进展和成果编写而成。全书共12章,分为种子加工和种子贮藏两大部分。内容包括:绪论、种子加工基础、种子清选和精选原理、种子预加工设备、种子清选精选设备、种子干燥、种子处理和包衣、种子包装、种子加工工艺、种子加工成套设备、种子贮藏基础、种子仓库害虫和微生物及防治、种子贮藏及仓库管理。
图书分类
Book classification- 本教材以家禽生产工作过程为导向,以典型家禽产品为载体,设计学习情境,突出家禽生产职业岗位培养特点。全书以养禽生产岗位的知识和技能为核心,以能力教育体系为目标,将养禽与禽病防治的知识和技能融为一体,围绕家禽生产任务完成的需要来选择和组织课程内容。通过生产过程,使学生掌握家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、禽病防治等生产技能,具有较强的职业性、操作性和适应性。本教材教学目标明确,内容丰富,重点突出...查看更多
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岗位一 家禽孵化
项目一 基本技能
任务1 蛋的构造和品质鉴定技术
任务2 种蛋的选择和消毒技术
任务3 家禽胚胎发育观察技术
任务4 初生雏鸡的处理技术
任务...查看更多