作者：马之成 张莲 徐飞

当前，我国“一带一路”倡议正在全面发展落实，中国文化急待走出去，让世界了解中国，与中国建立利益、命运和责任共同体。随着旅游业在经济领域中地位的不断提高，挖掘和传播旅游文化成为新常态下旅游业态转型升级的焦点。然而在旅游对外宣传和交往中，大量旅游从业人员的旅游文化素养亟待提升。本书围绕我国涉外旅游中的常见话题和场景进行编写，突出旅游中蕴涵的博大精深的中国文化，包含中国的山水、风俗、遗迹、菜系、武术、工艺、哲学等，通过英文将精要的中国元素加以表述和诠释，达到以点带面、触类旁通的效果。

作者：张潇，王志强 主编

一直以来，我们对庆阳的认识都只是停留在庆阳的层面，也就是说，我们只是站在现存景观看庆阳，而没有将其置于更大的历史背景之中。如果站在中国这个背景下来看庆阳，那么，庆阳属中国的西部，却又属于西部的东部；属中国的北部，却又属于北部的南部。秦长城与秦直道交错并存，既展现了中国农耕文化与游牧文化的抗争与磨合，也见证了中华民族东联西结、南北交融的历史进程。有专家指出：“庆阳地区的考古资料、文献资料、民俗资料，都蕴含了中华民族人文历史丰富多彩的思想内容和文化意义。”出版本书目的就在于让人们从更深的层面了解和认识庆阳，从而更好地传承庆阳历史文化，建设庆阳美好家园。

作者：万 丹

本书是高等职业教育旅游管理专业的实训教材。全书分旅游管理专业实训项目简介及实训项目指导书两大部分。指导书分课程内实训（8门课程）及整周实训（7门课程）。主要课程包括：导游实务、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务英语、餐饮服务英语、酒店市场营销、茶文化与茶道、舞蹈与形体训练、导游实训、旅行社综合实训、导游考证专项训练、前厅服务综合实训、餐饮服务综合实训、客房服务综合实训等。整周实训指导含舞蹈与形体、导游考证等专项实训指导。